Ajudante de cozinha

O auxiliar de cozinha é o profissional da Gastronomia responsável pelas etapas iniciais da preparação dos alimentos em cozinhas industriais. Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições.

- Preparação de alimentos;

- Limpeza e conservação das dependências da cozinha;

-Manter a ordem e limpeza da cozinha;

-Coleta e lavagem dos utensilios utilizados para a preparação dos alimentos;

-Auxiliar diretamente o Chef de cozinha;

- Manter higiene pessoal;